MUFFINS POIRE CHOCOLAT

Ingrédients :

3 oeufs, 100g de sucre,100g de poudre d'amandes, 100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100g de chocolat, 100g de beurre, 2 poires.

Préparation :

Préchauffez le four à 180°

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amandes, la farine et la levure. 

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre

Versez le chocolat beurre dans la préparation précédente et mélangez.

Epluchez et coupez les poires en petits cubes et les ajoutez à la pâte chocolatée.

Garnir les empreintes et mettre au four 20 minutes.